鸣笛菜娃儿
2018-05-01
1. 青椒、红甜椒切丝备用，将鸡蛋打散备用。
2. 牛角面糰解冻后，刷上蛋液，上面均匀撒上青、红甜椒丝及乳酪丝，放在常温中90分钟做最后发酵，再放入烤箱。烤箱温度设定在180℃，烤约25分钟左右，至牛角面糰成金黄色，干酥状即可取出。
3. 将馅料的所有材料拌匀，搅打至光滑状即可。
4. 面包出炉后，从中间横切一半，中间夹入作法的馅料即完成。
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