1. 小黄瓜切15°略斜刀纹至小黄瓜的2/3厚深,反面同样再切15°(注意勿切断)备用。
2. 调味料煮沸待凉,将所有材料B切片,加入调味料中拌匀,即为醋蜜汁。
3. 将作法1的小黄瓜泡入醋蜜汁中,置于冰箱冰透入味即可享用。
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