1. 根部相连的半边包心白菜洗净并沥干备用。
2. 将XO酱和调味料混合拌匀备用。
3. 将作法2调好的酱料,均匀的涂抹在作法1的每一叶包心白菜的叶面上,切面朝下摆入盘中,放入锅内蒸约30分钟后,取出切成小段即可。
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