80后煮夫
2018-04-11
1. 韭菜花切段；鱿鱼头、透抽头洗净切小段；蒜头切片。
2. 煮一锅水，将鱿鱼头、透抽头汆烫捞起沥干备用。
3. 取一不沾锅放油后，爆香蒜片。
4. 放入韭菜花炒香后，再放入作法1的鱿鱼头和透抽头拌炒。
5. 加入调味料拌炒均匀即可盛盘。
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