美食搬运工
2018-03-21
1. 黄肉蕃薯洗净去皮，切成滚刀块；老姜去皮切成薄片，备用。
2. 取一锅，放入加2500㏄的水及作法1的蕃薯块、老姜薄片，煮约20分钟。
3. 取一锅，加水100㏄，放入砂糖，开小火煮15分钟至变金黄色时，再加400㏄热水煮开，倒入作法2蕃薯汤内，再加入黑糖即可。
自制绿豆蕃薯糖水
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