萝卜爱白菜
2018-03-22
1. 糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状；水梨去皮及核，切丝；青、红辣椒洗净，去籽切丝；红枣去核切丝；山芹菜切小段，烫熟备用。
2. 莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2～3mm片状。
3. 所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。
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