1. 牛蒡洗净后切丝;昆布洗净、切丝备用。
2. 取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将作法1的牛蒡丝和昆布丝,分别放入滚水中汆烫熟、取出备用。
3. 取一碗,放入作法2的牛蒡丝、昆布丝和所有的调味料材料一起拌匀后,再撒上白芝麻即可盛盘享用。
三丝牛蒡是一道以牛蒡为主要食材制作的美食,据说牛蒡的皮是非常…
牛蒡枸杞茶都具有养生的功能,牛蒡是凉性的,有解毒的作用,牛蒡…
不知道为什么,最近有很多朋友都在向我请教滋补汤类食物的做法,…
牛蒡龙骨汤呢,这道汤营养价值相当的高,而且炖的时间越长,汤味…