木耳炒肉丝
2018-05-14
1. 鸡蛋放入锅中加入约800㏄的冷水（份量外），冷水需淹过鸡蛋约2公分，再加入2大匙盐（份量外），转至中火将冷水加热至滚沸后转至小火煮约10分钟，捞出鸡蛋沖冷水至鸡蛋冷却，备用。
2. 将作法1的鸡蛋壳剥，将每颗鸡蛋切对半，取出蛋黄用汤匙压碎，将蛋黄碎、虾卵以及沙拉酱拌匀即为蛋黄酱。
3. 将作法2拌好的蛋黄酱回填入作法2切对半的蛋白中即可。
椒盐虾是一道美味的食品，椒盐虾中的营养价值极高，蛋白质和维生…
虾的吃法多种多样，可以用作炒食或者是炖粥。因为虾中含有多种的…
海虾炒饭是一道非常香浓，非常挑战味蕾的美味佳肴。海虾是一种非…
韭黄炒虾仁是一道以韭黄和虾仁作为主要原材料烹饪而成的很好吃的…
