我的小厨房
2017-11-28
1.切好五花肉和牛肉 不能切的太厚 否则不能熟透
2.白菜不能切成小块 否则熟透就缩水了
3.土豆和红薯切成薄片
4.底层先放油 肉类摆在中间 土豆和红薯放在外圈 白菜放在最上面
5.放第二次油 两面加油两面放油以防糊底
6.放少许味极鲜酱油 可以不放鸡精
7.出锅了 两面加温熟的就是快 5分钟OK
肉类和土豆不能切的太厚否则不能熟透两面加温一定上下面都发油防止糊底
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