1.肉片加淀粉、酱油
2.豆腐切块,蘑菇切条
3.土豆茄子切快,葱切段,姜切片
4.西红柿切片
5.热锅凉油爆香葱姜,下肉片,炒至8成熟
6.放入茄子
7.依次放入土豆、豆腐、蘑菇,加水
8.大火熬开,放入粉条,再熬10分钟
9.放入盐,酱油,蚝油调味,小火熬十分钟
10.撒上素丸子,出锅
无
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