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冷拌蟹肉菠菜

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冷拌蟹肉菠菜
妞妞的厨房 2018-03-19

冷拌蟹肉菠菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 锅中加水及少许盐煮沸,菠菜洗净将茎叶分开,茎梗部份先放入锅

步骤二

2. 中略煮,再加入菠菜叶汆烫至软,捞起泡冰水去除涩味。蟹肉棒汆烫后撕成丝状备用。

步骤三

3. 将酱汁材料混匀煮开,待凉后放入冰箱中冷藏。

步骤四

4. 将作法1的菠菜茎与叶沥干后切小段,与蟹肉丝混拌,放入碗中后撒上白芝麻,再从旁淋入酱汁即可。

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