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泰式蒸鱼

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泰式蒸鱼
净水莲藕 2018-04-21

泰式蒸鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鲜鱼处理好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处,但不切断,置于盘上柠檬榨汁;蕃茄切丁;香菜、辣椒切碎,备用。

步骤二

2. 蒜末与作法1的柠檬汁、蕃茄丁、香菜碎、辣椒碎及所有调味料一起拌匀后,淋至作法1的鲜鱼上。

步骤三

3. 电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后,将作法2的鲜鱼放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起即可。

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