一盅清粥
2018-03-18
1. 羊小排加入腌酱，均匀泡腌约40分钟。
2. 热一锅，放入奶油烧热，以中火烧至8分热，转中小火。
3. 将作法1的羊小排放入锅中，每面煎约3分钟，至表皮香酥。
4. 取出作法3的羊小排，放入已预热的烤箱，已230℃烤约2分钟至8分熟即可。
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