1. 青花菜汆烫熟;豆芽菜、红萝卜丝、韭菜一起入锅炒熟,备用
2. 将去骨鸡腿排加入所有腌料,一起拌匀腌渍约5分钟,备用。
3. 热锅,加入适量奶油融化,放入作法1的鸡腿排用中小火煎至金黄色且外酥内熟后熄火。
4. 取一盘,摆放入作法3的鸡腿排,淋上适量黑胡椒酱,再加入作法1的配菜摆排搭配即可(酱料依个人喜好亦可换成蘑菇酱)。
鸡腿肉质细嫩,所以是人们喜欢的食材之一。今天为大家介绍的就是
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