百合草莓
2017-08-07
鸡腿洗净后去骨打上斜刀，鸡腿中，加入姜丝、蒜末、料酒、 生抽、 味精，再放入辣椒粉抓揉均匀，冷藏腌渍一夜，腌制入味
将腌好的鸡腿放少许面粉再倒入一个打散的鸡蛋。沾满鸡蛋后捞入面包糠中两面沾满面包糠
锅烧热后倒油，将鸡腿上的面包糠拍打瓷实，油温七成热时下入鸡腿炸制，将两面炸制金黄即可
脆酥香煎鸡腿排
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