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自制眉豆烧绞肉

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自制眉豆烧绞肉
小饭馆馆 2018-03-17

自制眉豆烧绞肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 眉豆洗净后浸泡于冷水中约5小时,捞出沥干水分,备用。

步骤二

2. 热锅放入橄榄油后加入蒜末爆香,放入猪绞肉炒散至猪绞肉颜色变白,倒入淡酱油炒香,再加入其余调味料拌匀。

步骤三

3. 于作法2锅中加入作法1眉豆和水煮至滚沸,盖上锅盖改小火焖煮约20分钟,加入干海带芽烧煮至入味即可。

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