我们就喜欢做饭
2018-03-20
1. 猪肉洗净，切丝，备用。
2. 榨菜洗净，切丝，浸泡在水中约30分钟，捞出，挤干水份，备用。
3. 热油锅，以小火爆香辣椒丝、蒜末，加入作法2的榨菜丝、作法1的猪肉丝及调味料盐、砂糖、鸡粉、米酒、白醋、水，以大火快速拌炒至收汁，最后淋上香油，拌入葱花即可。
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