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营养冬瓜炖肉

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营养冬瓜炖肉

营养冬瓜炖肉

冬瓜炖肉口感清爽不油腻,冬瓜充分吸收了肉的香味,加上其独有的清香,两种香气相辅相成令人回味无穷。冬瓜有利尿的功效,由于其不含有脂肪,是减肥中人的极佳选择。冬瓜有清热解毒之功效,性凉,不适合脾胃虚寒的人群服用,以及在服用滋补药物的人要禁食冬瓜。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
营养冬瓜炖肉做法图解1)

1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。

步骤二
营养冬瓜炖肉做法图解2)

2.冬瓜去皮,切厚片备用。

步骤三
营养冬瓜炖肉做法图解3)

3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。

步骤四
营养冬瓜炖肉做法图解4)

4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。

步骤五
营养冬瓜炖肉做法图解5)

5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。

步骤六
营养冬瓜炖肉做法图解6)

6.放入拍碎的蒜瓣。

步骤七
营养冬瓜炖肉做法图解7)

7.加适量生抽,出锅即可。

多放点水,冬瓜汤很好喝的哦!

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