一品轩
2017-12-23
1.冬瓜和五花肉切好备用
2.锅里放油，放五花肉煸炒，倒入料酒和味极鲜，最后放冬瓜大火炒
3.锅内放水，盖上锅盖小火煮至冬瓜变软，放2小勺盐，鸡精少许搅拌一下
4.出锅了
挑选时用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好
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