烟火茅草屋
2018-04-09
1. 微波炉作法：
2. 榨菜切丝用清水浸泡，以去除盐分。
3. 肉丝加调味料腌10分钟。
4. 耐热容器中，加入油15㏄、蒜碎、辣椒丝，强微波1分钟，再加肉丝强微波2分钟再加榨菜丝、青葱丝强微波5分钟即可。
5. 电磁炉做法：
6. 榨菜切丝用清水浸泡，以去除盐分。
7. 肉丝加调味料腌10分钟。
8. 热锅加入油15㏄，将蒜碎、辣椒丝以强火炒1分钟后，再加肉丝炒3分钟，再加榨菜丝、青葱丝炒2分钟即可。
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