果威厨妈
2018-02-12
1.剥好蚕豆，洗净蚕豆米。
2.蚕豆米入锅，加水、葱白、姜片、八角、花椒适量。大火滚开后，小火20分钟就差不多熟了。
3.煮熟后加盐、味精适量，先不要取出，在卤水中浸泡一夜，第二天再取出，更入味。
为防止蚕豆变色厉害，最好开盖煮的。新鲜蚕豆很容易煮熟，煮时最好尝一尝。
蚕豆烧豆腐是非常的好看的菜肴，所以一看到这道菜名就能想起里面…
五彩烩豆腐，是一道以豆腐、彩椒为主要原材料经过炒制成的美味佳…
蟹黄蚕豆，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢…
五香蚕豆，这是我爸爸最喜欢的下酒菜，当然我也是会去偷吃的，蚕…
五香蚕豆