侠客醉酒屋
2018-03-03
1.干蚕豆挑去坏的，用温水泡发
2.泡了一个晚上，都胀开，就可以了
3.把泡好的蚕豆倒入锅里，放入调味料，开始煮
4.大火开锅转小火，大概30分钟左右，煮至豆子开花，软，就可以关火捞出了
5.煮好的蚕豆可以吃了
蚕豆煮之前要多泡发些时间，煮的时候才会易软，个头也大。
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