蜂蜜小蛋糕
2018-03-20
1.材料和成团后，再加入少许油，揉成光滑面团，静置十分钟。 一发做法
2.静置好后擀成不少于4mm的面片，用饺子模压出圆片。
3.圆片平均对折
4.如图切四下
5.把边上的角折进去一点点，让翅膀看起来圆些。
6.最边上的折进去后，接下来把切开的一块，两角往中间捏，捏出尖角。中间的一条搓长开来。
7.搓长的中间那条，折上去，当身体。
8.触须的部分，先压平，切开。再稍稍的搓长就好了。
9.用到的夹子如图，没有夹子可以用牙签替代一下。
10.压好花纹后的生坯。 夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
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