肉食天堂
2018-03-18
1.将鸭子洗净后剁成小块
2.取一包酸萝卜调料备用
3.在做开的水中，将鸭块焯烫一下撇去浮沫，以去腥去油
4.将焯过水的鸭块沥干水分放入汤煲中，倒入足量没过鸭块的清水
5.接着放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块
6.将酸萝卜汤料倒入汤煲中（汤料中含有盐分，无需额外放盐）
7.盖上盖子开火，水开后转小火慢慢煲制
8.大约1-2小时后即可关火
9.酸萝卜老鸭汤中的鸭肉和蔬菜都可以食用
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