麻婆豆腐来了 2018-01-21

主料

• 土豆300
• 鸡肉300

辅料

• 五香粉适量
• 油适量
• 青椒适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 淀粉适量
• 盐适量
• 红辣椒适量
• 生抽适量

步骤一

1.准备鸡肉一块 ，土豆两个，去掉皮，洗干净 ，青红辣椒各一个 ，备用

步骤二

2.把土豆切成块， 青椒和红辣椒也斜切块 ，鸡肉切成丝，加入料酒 生抽 和淀粉腌制10分钟

步骤三

3.上锅热油，加入 腌制好的鸡肉丝翻炒

步骤四

4.等肉变成白色了，在加入土豆翻炒

步骤五

5.最后加入青椒和红辣椒继续翻炒

步骤六

6.在加上适量的水，小火闷一会，等土豆和肉丝熟了之后，大火收汁

步骤七

7.然后加上调味料，盐和五香粉就好了

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