1.鸡块反复洗干净
2.香菇多泡几遍 用热水好一点
3.土豆切块备用
4.姜蒜桂皮备用
5.鸡块下锅焯水
6.姜蒜桂皮下锅爆香
7.鸡块和土豆下锅
8.鸡精耗油少许翻炒
9.到入适量水煮10分钟左右
10.香菇下锅 老抽两勺
11.汤汁收干出锅
香菇要泡四小时,鸡块下锅会有浮沫记得撇出来
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