1. 柠檬洗净压汁备用。
2. 樱桃洗净去籽去核切丁备用。
3. 锅中放入樱桃、砂糖、水,以中小火熬煮,边煮边搅拌。
4. 捞去表面浮沫,转小火续煮约10分钟,并加入红酒、柠檬汁继续熬煮。
5. 最后加入玉米粉水勾芡,煮至浓稠状熄火即可。
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