1. 将熟蛋、洋葱切碎;菠菜叶放入加盐的滚水中烫熟,捞起沥干水分。
2. 菠菜叶、虾夷葱末、茵陈蒿放入调理机中打成泥状。
3. 将蛋碎和美乃滋拌匀,加入洋葱末与作法拌匀,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味再洒上巴西里末即可。
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