后厨的点点
2018-03-27
1.准备牛肉丸。
2.西生菜、香菜洗净。
3.再准备些潮汕辣椒酱、炸蒜茸，西生菜和香菜放在大碗中。
4.烧热一锅水至80-90度，放入牛肉丸煮，水开后再煮2分钟左右。
5.待牛肉丸变大浮上水面，即可关火。加入1/2茶勺盐调味。
6.趁热将牛肉丸连同煮牛肉丸水一同倒入生菜、香菜碗中，汤面撒上炸蒜茸——美味又简单的潮汕清汤牛肉丸就煮好了！ 牛肉丸弹牙不说，一咬还爆汁～汤也鲜美好喝。真不知如到当地品尝还能怎样地更加美味
7.牛肉丸吃时可蘸潮汕辣椒酱或当地一种略呈绿色的沙茶酱吃。
烤牛蛙这是一道家常小菜，我们平常在家里就可以自己做并且它的原…
撒尿牛丸是由牛丸、黄豆芽等组成的一道食物。撒尿牛丸中富含丰富…
自古以来人类就是最高等的生物，可以把别的生物变成餐桌上的各种…
儿童牛排是一道用牛扒肉和清油一起煎出来的一款肉，这些肉都是经…
