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干蒸客家肉丸

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干蒸客家肉丸
老虎鱼 2018-03-06

干蒸客家肉丸

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.把五花肉剁碎,香菇泡软切粒

步骤二

2.剁好的肉馅加入适量的盐和酱油,香菇拌匀。最后加入红薯粉(大约4大汤匙)拌匀。拌匀之后最好静置半个小时。

步骤三

3.然后搓成小圆放碟子里,碟子里最好放点油,这样蒸出来不会沾碗

步骤四

4.隔水蒸20分钟撒葱就可以出锅了。如果搓成的小团大了就要蒸久一点了……

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