干了这一碗
2018-03-05
1. 枸杞加70克水浸泡一小时后，一同用食品加工机打成糊状备用
2. 后油法将枸杞糊与除黑芝麻外的所有原料一起揉至扩展阶段
3. 基础发酵
4. 分割、滚圆，松弛15分钟
5. 排气，整形（如图）
6. 二次发酵
7. 表面刷蛋液，沾上适量的黑芝麻
8. 烤箱预热，175度，中层，上下火，20分钟
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