1. 鸡心除去心房内血污及外部筋膜,顺长片成心片,切上十字花刀;彩椒切菱形片;蒜苗切段;葱、姜切片
2. 鸡心下温油中划油,至刀纹裂开捞出
3. 葱姜炒出香味,下彩椒炒至断生,
4. 再下入鸡心、蒜苗及调料,翻炒均匀
来自鱼大胃
家常炒鸡心肝 听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,
来自枯萎的叶子
家常炒鸡心肝这道菜是酸辣口味的,夏天来了,天气热得已经不想吃
来自辣香扇贝
这是一道可以用做小零食的菜,做好后可以一边看电视一边品尝美味…
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