1. 备料很简单,姜葱蒜,切片即可。喜欢看它们这样子躺在案板上,美啊~
2. 闻到香味儿之后倒入用开水焯过的排骨(一定要沥干水分,如果怕油跳起来可以在一开始就加入盐)
3. 炒一炒之后倒入适量的白糖,醋和酱油
4. 尝尝味道~起锅啦!还等什么呢?
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