1. 将玉米面与绿豆面按1的比例放入碗中备用,
2. 酵母面按说明书用温水调匀备用
3. 将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用
4. 锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可。
黄金奶香窝头制作需要很多面粉,比如绿豆面、玉米面等等,玉米面
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