将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用。
酵母面按说明书用温水调匀备用。
将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用。
锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可。
买箱牛奶,当然一定要选择用那些非常的有保证,价值一般生产日期非常的新鲜,这样的牛奶是窝窝头,味道非常的不错。
来自鲜美人生
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来自风中的味蕾
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