懒人炖汤坊
2018-03-06
1. 揉至扩展阶段
2. 基础发酵;
3. 分割滚圆松弛15分钟后,擀开
4. 翻面,整成长方形
5. 抹上蛋黄酱,洒上肉松
6. 下端切几刀
7. 自上而下卷起;
8. 最后发酵,烤箱预热175度烤20分钟(我用了140度烤了20分钟)
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