荷包蛋2
2018-03-28
1. 鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟，葱姜制成葱姜水
2. 鸡肉茸加鲜虾粒、玫瑰花瓣、蛋清、调料，搅打上劲
3. 制成丸子
4. 裹面包糠
5. 温油炸金黄
6. 好了，沾椒盐或者辣酱油食用
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