1.准备好所有的食材,鸡切块,尽量小点,大蒜,八角,干辣椒
2.锅中烧热油,下鸡块,大火翻炒
3.一直炒到鸡肉出油,这是最关键的步骤
4.放入八角和干辣椒
5.放入生抽老抽还有黄酒
6.放入大蒜加水焖
7.快熟的时候加辣椒翻炒出锅
8.味道太美味了,也很下饭!
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