美味厨艺
2018-03-12
1. 肉洗净切丝，用盐味精生粉稍腌制片刻。
2. 雪菜洗净切碎。锅中坐油加热，倒入肉丝大火划炒至熟。
3. 夹下雪菜粒翻炒均匀，加酱油上色。后少加水，煮开便可备用。
4. 另起锅，烧开水，面在水中煮熟，再过一遍开水。
5. 捞起沥干，装入碗中。排骨或者大骨汤烧开，舀在面里。
6. 加上炒好的适当的雪菜肉丝即可。
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
