糖糖小厨
2018-05-10
1. 起油锅,油8成热后,放入肉丝爆炒。
2. 肉丝变色后，将雪菜和笋丝放入,一同炒5分钟。
3. 放入一点点高汤或是开水,将菜稍微焖5-8分钟。
4. 关火,待用。
5. 煮面的同时,将部分浇头放入另一锅内,倒入高汤,或开水也行,略微地煮开,让汤出味。
6. 面好后,乘入碗中,同时浇入浇头汤,可多放些浇头。
7. 若喜欢的话，可以撒入葱花和白胡椒粉提味。
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
