1.鲫鱼洗净控干水份,枸杞洗净、冬瓜、芹菜切好备用
2.锅内油烧热后加入鲫鱼煎
3.煎至两面金黄
4.加适量清水煮沸
5.十分钟后加入冬瓜煮
6.15分钟后加入芹菜和枸杞煮沸
7.最后加入调料调味即可
煎鱼时加少许盐可防止油乱喷。
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