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回味无穷的豆沙面包

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回味无穷的豆沙面包
树皮食材 2017-11-28

回味无穷的豆沙面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
回味无穷的豆沙面包做法图解1)

1.将面粉、酵母、白糖、奶粉加在一起,试着加水

步骤二
回味无穷的豆沙面包做法图解2)

2.揉到光滑不粘手后加入黄油、盐继续揉

步骤三
回味无穷的豆沙面包做法图解3)

3.面一直揉到能拉出薄膜

步骤四
回味无穷的豆沙面包做法图解4)

4.豆馅要提前煮好晾凉

步骤五
回味无穷的豆沙面包做法图解5)

5.将揉好的面平均分成三份

步骤六
回味无穷的豆沙面包做法图解6)

6.包上豆馅

步骤七
回味无穷的豆沙面包做法图解7)

7.将口封好

步骤八
回味无穷的豆沙面包做法图解8)

8.口冲下擀成各式长条

步骤九
回味无穷的豆沙面包做法图解9)

9.横切几刀

步骤十
回味无穷的豆沙面包做法图解10)

10.将切过的面冲下,然后将面横着卷起

步骤十一
回味无穷的豆沙面包做法图解11)

11.将接口冲下

步骤十二
回味无穷的豆沙面包做法图解12)

12.放入烤箱醒发2——3小时

步骤十三
回味无穷的豆沙面包做法图解13)

13.醒发好后在表面刷上蛋液,入预热后的烤箱 上下火170度 15分钟

烤制时要注意观察,如表面发红,可在上面盖成锡纸

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