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自制酸汤鱼

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自制酸汤鱼
赵大厨的手艺 2018-03-12

自制酸汤鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好吃.

步骤二

2. 酸汤里放两片姜,木姜子.

步骤三

3. 再放两三个干辣子.

步骤四

4. 黄拉丁鱼洗净.

步骤五

5. 先用70-80用度的水烫一下.

步骤六

6. 刮掉鱼身上的滑滑的一层膜.

步骤七

7. 这样鱼才算洗干净了.

步骤八

8. 把鱼放入酸汤中煮熟,放入盐.加一些蔬菜等.....

步骤九

9. 用酸汤做蘸水

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