紫薯泡菜屋
2018-02-15
1. 将西红柿开水烫过，剥皮，切碎。
2. 芹菜洗净，切碎。
3. 五花肉或瘦肉剁碎，加点山芋粉，搅匀。锅中坐油见热，倒入肉末炒香。
4. 另起油锅，锅中倒少许油，见热，倒入西红柿熬至黏稠，中途放点盐，糖。
5. 倒入3，加点水，颜色口感要再好点的话，就放点番茄酱。
6. 煮好后撒下黑胡椒，白胡椒粉少许。
7. 将通心粉在开水中煮熟，倒入熬好的酱即可。
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