唯美食不可辜负
2018-02-07
1. 牛蒡去皮后断成长段，开水煮10-15分钟后捞出沥干水分切片；（煮一下容易切还容易熟）。
2. 木耳前一晚凉水泡发，去掉根部后洗净撕开备用。
3. 苦菊苗择净洗净备用。
4. 鸡翅剁成小块后开水煮至肉质发白，捞出沥干水分备用。
5. 锅内放油，油热后将鸡翅块炒至金黄，滴入几滴老。
6. 放入牛蒡片翻炒几下后下入木耳。
7. 放入陈醋调味继续翻炒。
8. 食材差不多熟的时候放入准备好的苦菊苗，撒入盐，鸡精等调味。
9. 苦菊苗变色变软后滴入几滴香油后出锅！
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