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家常肉丸汤

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家常肉丸汤

家常肉丸汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将猪瘦肉末加上鸡蛋,山芋粉,一粒鸡蛋,少许盐,味精,葱末,一起搅上劲。

步骤二

2. 锅内放入适量水烧开,关小火,右手用汤匙挖出一汤匙肉馅,在左手掌上利用汤匙不断整圆,放入水里。

步骤三

3. 肉丸全部做完后开大火,再放入香菇,豆腐,放盐,味精汤烧开,关火。

步骤四

4. 装碗后撒上葱花。

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