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佛手瓜云耳浸肉丸

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佛手瓜云耳浸肉丸
就只是尝尝 2018-08-17

佛手瓜云耳浸肉丸

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 新鲜佛手瓜切块

步骤二

2. 新鲜云耳去根,胡萝卜、姜切片。

步骤三

3. 将半肥瘦肉剁好成成肉末

步骤四

4. 热锅放油,爆香蒜,放入胡萝卜、云耳爆炒,放入鸡汤(没有,开水也行),水开后放入佛手瓜。

步骤五

5. 当佛手瓜煮至较软时,将肉末在手术上整成肉丸后放入同煮。

步骤六

6. 待肉丸煮熟即可出锅啦。

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