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家常粉丝蒸扇贝

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家常粉丝蒸扇贝
蕴蕴小厨 2018-02-15

家常粉丝蒸扇贝

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 扇贝留单边壳,刷干净外壳,把里面一块黑色的内脏去掉。(这一步买的时候可以让卖家帮忙做,回家再重洗一遍既可)

步骤二

2. 粉丝提前用温水泡30分钟,并剪成十厘米左右。

步骤三

3. 蒜头剁成蒜蓉,加盐、油搅拌均匀。

步骤四

4. 把粉丝铺在贝肉上,之后放调好味的蒜蓉。

步骤五

5. 开水蒸扇贝6分钟,搞掂。

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