香菜美味
2018-03-21
1. 豆腐切块，去皮五花肉、鲜鱼肉洗净，切粒、剁碎
2. 猪肉、鱼肉碎加葱花、盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉搅拌上劲
3. 在每块豆腐中间挖一个小洞，放入肉馅
4. 平锅放油，放酿好的豆腐煎至两面金黄
5. 取出煎好的豆腐，放入沙锅，加清汤、盐、胡椒粉烧至熟，加鸡精 调味即可
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