1. 虾米洗净后用清水浸软;海参洗净后焯水;将适量清水及调味料搅拌均匀备用。
2. 锅里放油,稍热后下虾米炒开后下海参翻炒后,加入调味酱汁,然后盖上锅盖小火焖1小时。
3. 加入芡汁煮沸即可。
油焖海参是许多餐馆里都有的一道菜,因为其香味浓郁,味道鲜香,
来自黄豆神厨
刚刚看了一个小品,叫做海参炒饭。里面有一句比较搞笑的台词就是
来自机智汤
海参是很美味很有营养价值的一种食物,人们往往喜欢将海参做成油
来自麦兜小厨
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